Ideeën voor proeven en serveren
Deze walnootkaas kan worden gegeten als aperitief of als voorgerecht. Snijd het in blokjes voor een gezellig dienblad, of in dunne plakjes om een seizoensalade te begeleiden.
Voor de saus kun je gewoon de honing en de geraspte gember in gelijke delen mengen. Een paar druppels zijn genoeg om de kaas te sublimeren en een originele en verfijnde touch te geven.
Eenvoudig, snel en aanpasbaar, deze zelfgemaakte kaas bewijst dat je gasten met heel weinig ingrediënten kunt imponeren… en heel leuk.
