De truffels samenstellen
Doe ongeveer twee theelepels van de vulling in elke chocoladekopje. Verspreid ze gelijkmatig, en let erop dat je de randen niet bevlekket.
Giet vervolgens de resterende gesmolten chocolade over de vulling, zodat er een gladde laag ontstaat die de truffel sluit. Vlak het oppervlak voorzichtig gelijk.
Zet de kopjes op een bord of bakplaat en zet ze opnieuw in de koelkast voor ongeveer 15 minuten, totdat alles goed is gestild.
Zodra ze zijn afgekoeld, verwijder je voorzichtig de wegwerpvormen of bekers door de afgewerkte truffels eruit te halen.
