Tips en gebruik
- Kijk naar het koken aan het einde van de reis: de brioche moet goudbruin zijn zonder te veel donkerder te worden.
- Laat het iets afkoelen voordat je het snijdt om de zachtheid te behouden.
- Dit deeg is ook geschikt voor het maken van kleine individuele broodjes of andere vormen.
Goud van buitenaf en mals van binnen, deze gevlochten brioche is ideaal als gewone of met jam. Eet smakelijk!
