Ingrediënten:
• 5 eieren
• 65 g boter (op kamertemperatuur)
• 450 ml melk (op kamertemperatuur)
• 306 g witte
suiker • 150 ml olie
• 1 eetlepel vanille-extract
• 350 g bloem voor alle doeleinden (0000)
• 70 g maïzena
• 15 g bakpoeder

Voorbereiding:

Meng in een blender de eieren, boter, melk, suiker, olie en vanille-extract.
Blend het 3 minuten en zet apart apart.
Meng in een kom de bloem, maïzena en bakpoeder gedurende 1 minuut.

Giet het vloeibare mengsel over de droge ingrediënten en meng tot het gemengd is.