Deze traditionele bereiding gebaseerd op knoflook, honing en appelciderazijn wordt gewaardeerd vanwege zijn eenvoudige en natuurlijke toepassingen. Eenvoudig te maken, het is gebaseerd op een paar precieze gebaren om de werkzame ingrediënten van de ingrediënten te behouden.
Bereiding
- Druk de knoflookteentjes lichtjes of stryk ze zachtjes om hun werkzame bestanden, vooral allicin, vrij te maken.
- Doe de geplette knoflook in een schone glazen pot.
- Voeg de honing en appelciderazijn toe.
- Meng grondig met een houten of plastic lepel (vermijd metaal).
- Sluit de pot en bewaar hem 5-7 dagen op een koele, donkere plek, waarbij je af en toe voorzichtig roert.
Na deze tijd is de voorbereiding klaar. Bewaar het daarna tot 1 maand in de koelkast.
