Gebruik een kwaliteitsvanilleboon
Voor een intens smaakvol , zelfgemaakt vanilledessert , kies je een volle, soepele en glanzende vanilleboon. Deze geeft een veel rijker aroma dan kunstmatige smaakstoffen.
Voor een lichtere textuur
Voeg een beetje slagroom toe aan de opgewarmde room voor een luchtige vanillemousse. Dit geeft een zeer aangename, luchtige textuur.
Transformeer de basis in een chique dessert
Voeg een bedje van vers fruit (aardbeien, frambozen, mango) of een laagje karamel toe aan de bodem van het glas en u hebt een zelfgemaakt vanilledessert dat niet zou misstaan in een restaurant.
Lactosevrije versie
Vervang volle melk door plantaardige melk (amandel- of vanillesojamelk) voor een versie die geschikt is voor mensen met lactose-intolerantie.
Geschatte voedingswaarden (per portie)
-
Calorieën: 210 kcal
-
Eiwit: 5 g
-
Koolhydraten: 30 g
-
Lipiden: 8 g
-
Suiker: 25 g
-
Vezels : < 1 g
Deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten (met name het soort melk en de hoeveelheid suiker).
Waarom je dit dessert geweldig zult vinden
Dit zelfgemaakte dessert met vanillesmaak voldoet aan alle eisen: makkelijk te maken, zuinig, veelzijdig en heerlijk nostalgisch. Het is de perfecte kleine zoete traktatie die altijd in de smaak valt, maar niet te zwaar is.
Conclusie
Zin om een maaltijd licht en elegant af te sluiten? Probeer dit recept voor zelfgemaakte vanilledesserts . Of het nu voor een familiediner is of als zoete traktatie voor jezelf, deze romige vanillecrème zal zeker in de smaak vallen bij iedereen. Voeg gerust fruit, karamel of zelfs knapperige koekjes toe voor een andere twist.
