Verkruimel de grahamcrackers of koekjes tot kleine kruimels met een keukenmachine of met de hand. Als je koekjes gebruikt, werken zandkoekjes of vanillewafels bijzonder goed om het dessert een boterachtige, zoete crunch te geven.
Bakplaten
Begin met het opbouwen van je dessert door kruimels op de bodem van je schaal of glas te leggen, gevolgd door slagroom en vervolgens aardbeien. Dit zorgt niet alleen voor een elegante presentatie, maar zorgt er ook voor dat elke hap een beetje van alles bevat.
Eindig met een laatste laag aardbeien en garneer naar wens. Als je dit voor een feestje serveert, kun je de elementen van tevoren klaarmaken en vlak voor het serveren samenstellen, zodat de lagen vers en knapperig blijven.
Variaties
Probeer eens een scheutje chocoladesaus of gesmolten Nutella tussen de lagen te doen voor een rijke, decadente twist. Chocolade combineert prachtig met aardbeien en zorgt voor extra verwennerij.
