5️⃣ Wortelbacon bakken
Leg de gemarineerde wortellinten in een enkele laag in het airfryer-mandje. Bak ze 3 minuten, draai ze vervolgens om en bak nog 2 minuten tot ze knapperig zijn. Houd ze goed in de gaten: ze kunnen snel verbranden doordat ze dun zijn en de marinade suikers bevat.
6️⃣ Serveren
Laat de wortelbacon een paar minuten afkoelen — tijdens het afkoelen worden ze nog krokanter. Gebruik ze daarna als topping voor salades, bowls, soepen, sandwiches of als heerlijke plantaardige snack.
Tips & Variaties
- Extra krokant? Laat ze een minuutje langer in de airfryer, maar blijf erbij om verbranden te voorkomen.
- Diepere rooksmaak? Voeg een drupje liquid smoke of een snufje cayennepeper toe aan de marinade.
- Serveeridee: Perfect op avocado toast, in wraps, op vegan burgers of als finishing touch op een kom dampende soep.
Geniet ervan! 🥕✨
Deze wortelbacon is verrassend lekker, supersimpel te maken en een fantastisch plantaardig alternatief voor klassieke bacon. Knapperig, rokerig en vol smaak — absoluut het proberen waard!
