Zorg ervoor dat de eieren vers en goed gaar zijn. Als ze niet gaar genoeg zijn of niet goed bewaard worden, bestaat er een risico op voedselvergiftiging, zoals salmonella. Bewaar eieren altijd in de koelkast en kook ze volledig gaar om mogelijke risico’s te minimaliseren.
4. Portiegrootte
Het eten van grote porties van welk voedsel dan ook vlak voor het slapengaan kan ervoor zorgen dat u zich ongemakkelijk voelt of uw slaap verstoort, vooral als het veel vet of eiwitten bevat. Matiging is de sleutel.
Kortom, ‘s avonds eieren eten is voor de meeste mensen prima, maar houd wel rekening met hoe je lichaam erop reageert en hoe ze in je algehele avondroutine passen.
