We verwijderen inactieve leden uit de groep; zeg wat je wilt om actief te blijven.

Vorm het deeg tot een bal, bestrijk het met plantaardige olie en laat het een uur rusten op een warme plaats, of tot het in volume is verdubbeld. Als het deeg voldoende is gerezen, verdeel het dan in zes stukken en rol elk tot een bal.