Spijsverteringsproblemen en maagirritatie.
Slechte adem en lichaamsgeur.
Bloedingsrisico bij behandeling met anticoagulantia.
Mogelijke allergische reacties.
Conclusie
Knoflook is een waardevolle bondgenoot voor de gezondheid, maar net als elk ander krachtig voedingsmiddel moet het met mate en met mate worden geconsumeerd. De voordelen zijn reëel, maar de bijwerkingen ook.
De waarschuwing is simpel: knoflook kan een effectief natuurlijk middel zijn, op voorwaarde dat de dosering in acht wordt genomen, overmatig gebruik wordt vermeden en rekening wordt gehouden met de eigen gezondheidstoestand.
Bij verstandig gebruik blijft het een schat van de natuur: een smaakmaker die het lichaam kan versterken, maar die het bij verkeerd gebruik ook kan verstoren.
