Tips voor serveer- en bewaren:
Geniet van warm, bestrooid met poedersuiker of met een beetje slagroom.
Je kunt het bereidingswerk tot wel 3 dagen bewaren in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
Het is ook perfect als basis voor een taart: snijd hem gewoon doormidden en leg je favoriete glazuur bovenop.