5 unieke toepassingen van munt en hoe je ze gebruikt
1. Muntthee
Pepermuntthee is een van de makkelijkste en populairste manieren om de eigenschappen van dit kruid te gebruiken. Om het te bereiden, giet je gewoon kokend water over verse of gedroogde muntblaadjes en laat je het 5-10 minuten trekken. De infusie kan zowel warm als koud worden gedronken. Om de smaak te diversifiëren, is het de moeite waard om wat honing of een schijfje citroen toe te voegen, terwijl het natuurlijke karakter van het drankje behouden blijft.
2. Mintsuiker
Muntsuiker is een interessante toevoeging aan desserts en drankjes. Verse muntblaadjes moeten grondig worden gewassen, gedroogd en vervolgens met suiker worden gemengd tot een fijne consistentie. Het afgewerkte mengsel wordt in een dunne laag gelegd en volledig laten drogen. Dergelijke suiker is perfect als aromatische toevoeging aan thee, fruit of gebak.
3. Muntsiroop voor drankjes
Zelfgemaakte pepermuntsiroop zorgt ervoor dat je drankjes gemakkelijk een verfrissend karakter geeft. Verse munt, suiker en water worden gebruikt om het te bereiden, dat wordt gesudderd om het volledige aroma naar voren te brengen. Na afkoelen en zeven kan de siroop in een fles worden bewaard en gebruikt in limonade, bruiswater of andere dranken.
4. Pepermuntolie
Pepermuntolie die thuis wordt bereid, kan zowel in de keuken als voor massage worden gebruikt. Verse muntblaadjes worden gegoten met neutrale plantaardige olie en enkele weken in een warme, donkere plek laten macereren. Na het zeven krijgt de olie een delicate geur die gebruikt kan worden voor de afwas of voor een ontspannende spiermassage.
5. Huidverzorging verrijkt met munt
Munt is ook perfect voor huidverzorging thuis. Een eenvoudige munttonic kan worden gemaakt door muntbladeren in water te koken en vervolgens de bouillon af te koelen en te zeven. Zo’n tonic verfrist de huid, geeft een verkoelend gevoel en kan overdag of na het reinigen van het gezicht worden gebruikt.
