Lunch of diner?
Dit gerecht is vullend. Voor de lunch smaakt het nog beter met een licht bijgerecht (groene salade, gestoomde of gegrilde groenten). Voor het diner komt het echter pas echt tot zijn recht: snel, elegant en perfect voor een speciale gelegenheid.
Conclusie
In slechts 20 minuten maak je een heerlijk en elegant gerecht: filet mignon met Boursin-kaas en champignons . De malsheid van het vlees, de romigheid van de kaas en de rijke smaak van de champignons maken dit een recept dat je steeds opnieuw wilt maken – even praktisch als verfijnd.
