- Doe alle ingrediënten, behalve het buikspek, in een keukenmachine en mix tot het glad is (of bijna).
- Doe de plakjes varkensbuik in een mengkom en giet de gemengde marinadesaus erbij. Masseer het tot het vlees goed bedekt is.
- Zodra het vlees klaar is, doe je het in een airfryer en laat je het 10 minuten op 200°C bakken.
- Haal het mandje uit de airfryer en draai het varkensvlees om. Bak de laatste 4-5 minuten op 200C.
- Snijd in plakjes en serveer met je favoriete gegrilde vleessaus. Ik dip graag in hete saus of Koreaanse Ssamjang (gekruide sojabonenpasta) OMG ik vind het echt heerlijk!
Airfryer-steak hapt in champignons
Ingrediënten
