Resultaat en advies
Wanneer gekookt, kan Weense goulash variëren in kleur van donkerbeige tot chocoladebruin, afhankelijk van de gebruikte vloeistof. Met deze royale hoeveelheid uien wordt het vlees na vier uur koken perfect gestoofd en smelt het bijzonder goed.
Dit lang gesudderde gerecht staat op zichzelf, maar kan ook worden geserveerd met een eenvoudig bijgerecht, zoals aardappelen of brood, om optimaal te profiteren van de rijke en geurige saus.
Eet smakelijk!
