Aromatische bouillon: Voor een lichtere variant vervangt u een deel van de bouillon door 100 ml droge witte wijn.
Stevigere soep: Voeg blokjes aardappel of wortelgroenten zoals wortelen toe voor een dikkere textuur.
Kaas naar keuze: Probeer andere kaassoorten, zoals Comté of Emmentaler, om de smaken te variëren.
🥂 Eet smakelijk!
Serveer deze soep gloeiend heet met een glas droge witte wijn of droge cider. Een ware traktatie die iedereen aan tafel zal bevallen. Dit eenvoudige maar smaakvolle recept is perfect voor een troostrijk diner, het hele jaar door.
