Neem een verse aardappel en snijd deze in dunne plakjes.
- Voeg de aardappelschijfjes toe aan de erg zoute soep of roerbak ze goed door en laat ze ongeveer 15 minuten staan.
De aardappel zal een deel van het zout absorberen, waardoor de algehele zoutheid afneemt.
- Haal de aardappelschijfjes daarna uit de pan en voeg eventueel een beetje MSG toe om de smaak te verfijnen.
5. Tomaten gebruiken
Als u geen citroen of aardappelen hebt, kunt u tomaten als vervanging gebruiken.
- Snijd de tomaten in dikke stukken en voeg ze toe aan het gerecht.
- Laat ze 15-20 minuten in de schaal staan.
Tomaten helpen de zoutheid te verminderen, hoewel hun lichtzure smaak mogelijk niet zo effectief is als de andere methoden.
Probeer deze alternatieven de volgende keer dat u uw gerecht te zout vindt en geniet van een meer gebalanceerde smaak zonder uw maaltijd met extra water te verdunnen.
