Eerste kook: Leg de gevulde aardappelkroketten op een bakplaat. Bak 15 tot 20 minuten, of tot de kroketten knapperig zijn en de kaas gesmolten is.
Vorm de kaasvulkaan: Terwijl de kroketten koken, meng je de resterende cheeseburgervulling met 250 g geraspte mozzarella. Als de hoorntjes voor het eerst gaar zijn, beleg je ze met de kaasvulling om de « kaasvulkaan » te creëren.
Tweede bakken en serveren: Zet het bakplaat terug in de oven en bak nog eens 5 tot 10 minuten, totdat de « kaasvulkaan » goudbruin is en borrelt. Serveer de hoorntjes warm en geniet ervan!
Geniet van deze kaasachtige, smakelijke en knapperige snack!