Een snelle en stevige maaltijd die malse, knoflookachtige steakbites combineert met romige, kaasachtige schillen. Perfect voor een romantisch diner, een familiediner of om jezelf te trakteren, biedt dit gerecht rijke smaak en minimale moeite.

Waarom je van dit recept
zult houden: Tender Steak Bites: stukjes entrecote aangebraden in knoflookboter voor sappige, smaakvolle hapjes.

Romige Parmezaanschalen: Pastaschalen bedekt met een luxueuze kaassaus.

Snel en eenvoudig: klaar in minder dan 30 minuten.

Veelzijdig: Voeg groenten, kruiden of andere eiwitten toe om het te personaliseren.

Ingrediënten
voor de steak bites:

5 kg entrecote, in hapklare stukjes gesneden

3 eetlepels boter
, 1 eetlepel olijfolie

3 teentjes knoflook, fijngehakt

1 theelepel Worcestersaus

1 theelepel Italiaanse kruiden

1/2 theelepel gerookte paprika

Voor de romige parmezaanschalen:
2,50 ml pastaschalen (conchiglie)

2 kopjes geraspte Parmezaanse kaas

1 kopje slagroom

2 eetlepels boter

Zout en peper, naar smaak

Optionele topping:

Verse peterselie

Extra Parmezaanse kaas