2. Garnalen bereiden
Verhit de olijfolie in een grote sautépan op middelhoog tot hoog vuur. Voeg de garnalen toe en bak ze 3–4 minuten, terwijl je regelmatig roert met een spatel. De garnalen kleuren licht roze en worden stevig wanneer ze gaar zijn.
Voeg de fijngehakte knoflook, het citroensap, de komijn en het zout toe. Laat dit nog 1 minuut meebakken zodat de knoflook zijn aroma vrijgeeft en de smaken zich goed mengen.
3. Pasta toevoegen
Voeg de uitgelekte spaghetti toe aan de pan met garnalen. Meng alles zorgvuldig door elkaar zodat de pasta volledig wordt bedekt met de citroen-knoflooksaus. Strooi tot slot de gesneden peterselie erover voor een frisse, kruidige toets.
