Voeg de aardappelen, laurierblaadjes, zout en peper toe. Laat het pils afkoelen totdat het ongeveer 20 minuten groeit.
Roer en het matensap en een scheutje borsjt- of citroensap door voor een frissere maak.
Het kerstseizoen duurt 5 tot 7 minuten.
Haal de pan van het vuur, verwijder de laurierblaadjes en strooi er voor de serveergehakte peterselie overheen.
Serveer warm en voeg een beetje salade toe om de ontgifting compleet te maken.
Let op:
Laat zeker maximaal 3 dagen in een lichte verpakking in de koelkast staan. Verwarm ze voorzichtig op het fornuis in de magnetron.
Variaties:
Je kunt gemberkruiden gebruiken voor een extra boost voor je.
Giet de groentebouillon in de schalen met water en laat het even kort koken.
