Ingrediënten:

10 vellen brickdeeg
200 g geitenkaas
3 el honing
2 el gehakte walnoten
1 el gesmolten boter Gemalen
zwarte peper
Verse kruiden (optioneel)
Bereidingswijze:*Verwarm de oven voor op 180°C.
Verkruimel de geitenkaas in een kom en voeg de honing, gehakte walnoten en een beetje peper toe. Goed mengen.
Snijd elk plakje deeg doormidden, zodat er reepjes ontstaan. Bestrijk ze met gesmolten boter.
Leg een eetlepel van het geitenkaasmengsel op de rand van een reep deeg. Vouw het in een driehoek zodat de vulling erin past.
Herhaal dit met de overige repen en leg ze op een bakplaat.