Romige Tortellini met Malse Stukjes Vlees 
Een romig, smaakvol pastagerecht met zachte tortellini, sappig vlees en een rijke kaassaus – perfect voor een luxe, hartverwarmende maaltijd!
Ingrediënten:
Hoofdingrediënten:
250 g tortellini (met kaas- of vleessmaak)
300 g rundvlees of kip, in kleine blokjes gesneden 
2 el olijfolie
1 el boter 
1 kleine ui, fijngesneden 
2 teentjes knoflook, fijngehakt 
1 tl Italiaanse kruiden 
½ tl chilivlokken (optioneel) 
200 ml kookroom (slagroom of crème fraîche) 
100 g geraspte Parmezaanse kaas
100 g mozzarella of cheddar, geraspt
½ kopje runder- of kippenbouillon 
1 el tomatenpuree 
Zout & peper, naar smaak
Extra voor de topping:
Verse basilicum of peterselie
Extra geraspte kaas
Rode pepervlokken voor wat extra pit 
Bereidingswijze:
Kook de tortellini
- Breng een grote pan gezouten water aan de kook.
- Kook de tortellini volgens de verpakking al dente, giet af en zet opzij.
Bak het vlees
