Stap 1: De basis voorbereiden
Meng in een grote kom de zachte roomkaas, gehakte beef jerky en gehakte bosuien. Meng goed met een houten lepel of een elektrische mixer tot het glad is.
Stap 2: Kruiden het mengsel
Voeg de Worcestersaus, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Proef voordat je zout toevoegt, want rundergehakt is van nature zout. Pas de inbranding aan indien nodig.
Stap 3: Vorm de kaasbal
Leg het mengsel op een vel vershoudfolie. Wikkel het strak en vorm het met je handen tot een stevige bolletje.
Stap 4: Koel in de koelkast
Zet het in de koelkast voor minstens 20 minuten, of totdat de bal stevig genoeg is om zijn vorm te behouden.
Stap 5: Versier en serveer
Pak de kaasbal uit en leg hem op een serveerschaal. Bestrooi het met gehakte lente-uitjes indien gewenst en serveer met Ritz crackers.
