Kook de pasta
Kook de pasta in een grote pan met gezouten water volgens de tijd op het pakket. Laat ze aflekken en laat ze onder koud water lopen om het koken te stoppen. Zet het apart.
Kook de erwten Kook de erwten
ondertussen 3 tot 5 minuten in kokend water. Laat ze ook leeg en ververs.
Bereid de groenten
voor Snijd de rode cherrytomaten doormidden. Voor een mooie presentatie snijd je de gele cherrytomaten in de vorm van bloemen (maak stervormige spleten met een scherp mes).
Meng de saus
In een kom, meng de roomkaas, lichte room, olijfolie, een snufje zout en een draai van de pepermolen. Je krijgt een zachte saus.
Zet de salade
in een grote kom en meng de afgekoelde pasta door de saus. Voeg de erwten, rode en gele cherrytomaten toe.