2️⃣ Bereiding van de romige basis
In een grote kom werk je de roomkaas met de crème fraîche tot je een perfect gladde en homogene textuur hebt. Deze basis is essentieel om het smelten van de spread te garanderen.
3️⃣ Smaken toevoegen
Voeg de fijngehakte knoflook, gehakte lente-uitjes, Worcestersaus (indien gebruikt), zout en peper toe. Meng voorzichtig.
4️⃣ Krab-incorporatie
Voeg het krabvlees toe en zorg ervoor dat het gelijkmatig wordt verdeeld zonder te veel te vermalen, zodat je mooie stukjes houdt.