Krokante wontonchips
Deze chips zijn het perfecte, knapperige begeleidende hapje bij de rijke dip. Ze zijn simpel te maken en blijven verrassend licht.
- Snijd wontonvellen diagonaal doormidden zodat je driehoekjes krijgt.
- Leg de stukken op een bakplaat met bakpapier.
- Strijk licht in met gesmolten boter en bestrooi met kruiden of wat geraspte Parmigiano Reggiano.
- Bak ze ongeveer 7 minuten op 190°C, draai halverwege de bakplaat voor een gelijkmatige kleuring.
- Laat ze afkoelen op een rooster zodat ze extra krokant worden.
Beste krab voor deze saus
- King crab: zacht, zoet en bijna kreeftachtig – ideaal voor luxe dips.
- Blauwe krab: licht zout en verfijnd van smaak.
- Sneeuwkrab: mild, zoet en perfect om warm te verwerken omdat het goed rafelt.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
