🔹 Stap 2: Maak de romige laag 🥛
📌 Meng in een pan de melk, suiker, maïzena en vanille en klop goed.
📌 Breng langzaam aan de kook en blijf roeren tot het indikt.
📌 Haal van het vuur en meng de roomkaas of mascarpone erdoor.
📌 Verdeel de room over de koekjesbodem in de glazen en zet terug in de koelkast.
🔹 Stap 3: Bereid de kersentopping 🍒
📌 Meng in een pan de kersen, suiker, water en citroensap.
📌 Breng aan de kook en laat 5-7 minuten zachtjes koken.
📌 Los de maïzena op in een beetje water, voeg toe aan de kersen en laat indikken.
📌 Laat iets afkoelen en verdeel over de romige laag in de glazen.
🔹 Stap 4: Afwerken & serveren 🌿
📌 Garneer met gehakte pistachenoten of amandelen.
📌 Zet minimaal 1 uur in de koelkast voor het beste resultaat.
📌 Serveer koud & geniet! 😍
