Ingrediënten:
– 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 ml)
– 1 blikje gecondenseerde melk (340 ml)
– 120 ml versgeperste limoensap (ca. 4 tot 5 limoenen)
– Schil van 2 limoenen
– 1 eetlepel gelatinepoeder
– 60 ml koud water
– Optioneel: extra limoenschil ter decoratie

Instructies:
1. **Het :* gelatine bereiden*
– Strooi het gemalen gelatine over koud water in een klein kommetje.
– Laat het ongeveer 5 minuten staan om op te zwellen.
– Verhit de opzwellende gelatine in de magnetron gedurende 10 tot 15 seconden, totdat het volledig is opgelost.

2. **Meng de ingrediënten :**
– Doe de gezoete gecondenseerde melk, gecondenseerde melk, versgeperste limoensap, limoenrasp en oplosbare gelatine in een blender.
– Blend tot het glad en homogeen is.