Recept voor gevulde koolbroodjes

• 1 theelepel zout

• 1/2 theelepel zwarte peper

Voor de tomatensaus

• 2 eetlepels olijfolie

• 1 middelgrote ui, gesneden

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 blik (800 g) geplette tomaten

• 2 eetlepels tomatenpuree

• 2 kopjes rundvlees- of groentebouillon

• 1 theelepel suiker (om de zuurgraad in balans te brengen)

• 1 theelepel paprikapoeder

• 1 theelepel zout

• 1/2 theelepel zwarte peper

• 1 laurierblad

Noodzakelijke keukengerei

• Een grote pan (om de kool te blancheren)

• Een grote saladekom

• Een snijplank en een scherp mes

• Een skimmer

• Een grote pan of steelpan (voor de saus)

• Maatbekers en lepels

• Een ovenschaal of ovenschotel (om te bakken)

• Aluminiumfolie of een deksel

Stapsgewijze instructies

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie

←VorigVolgende→