De Oranaisetaart is een heerlijk gebakje dat de zoetheid van abrikozen combineert met de zachtheid van banketbakkersroom. Dit recept is eenvoudig te maken en zal uw gasten verrassen tijdens een etentje met familie of vrienden. Met goudbruin bladerdeeg en een mix van fruit- en vanillesmaken, krijgt u een elegante en smakelijke taart. Ontdek hoe je deze Oranjetaart in een paar snelle en gemakkelijke stappen maakt, ideaal voor elke gelegenheid!

Om deze Oranaise-taart te bereiden, hebt u eenvoudige ingrediënten nodig die u gemakkelijk in uw plaatselijke winkels kunt vinden. Gebruik kant-en-klaar bladerdeeg, zoals Herta Trésor de Grand-Mère bladerdeeg, dat een luchtige en knapperige textuur geeft. De banketbakkersroomvulling, gemaakt met melk, suiker, eieren en vanille, geeft het recept een onweerstaanbare zoetheid. Abrikozen in siroop, bovenop de room, zorgen voor een vleugje frisheid en fruitigheid.

Het bereiden van de banketbakkersroom is een belangrijke stap in dit recept. Begin met het verwarmen van melk, suiker en een vanillestokje, zodat er een geurige basis ontstaat. Klop vervolgens de eieren met de suiker en de maïzena tot het mengsel dikker wordt. Als de room klaar is, laat je deze twee uur afkoelen in de koelkast, zodat deze stevig en romig wordt. Met deze stap verkrijgt u een gladde, fluweelzachte banketbakkersroom, perfect voor een geslaagde sinaasappeltaart.