Deze geroosterde aardbeiencheesecake sandwiches zijn de perfecte balans tussen warme, knapperige toast en zachte, romige cheesecakevulling. Verse aardbeien geven een explosie van zoetheid, waardoor het een heerlijke traktatie is die net zo makkelijk te maken is als heerlijk. Of je ze nu serveert als ontbijt, dessert of als zoete snack, deze sandwiches zullen een hit zijn bij iedereen die houdt van de combinatie van romige cheesecake en vers fruit.
Ingrediënten
Voor de cheesecakevulling:
- 200 g roomkaas (op kamertemperatuur)
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
Voor de ingrediënten voor het broodje:
- 6–8 sneetjes toastbrood (of bladerdeeg, als dat de voorkeur heeft)
- 6–8 verse aardbeien, gesneden
- 1–2 eetlepels boter (om te bakken)
Voor de optionele garnering:
- Poedersuiker
- Chocoladesaus
