Conclusie
Deze rauwe courgetterolletjes met ham en mozzarella zijn een prachtig voorbeeld van hoe eenvoudig, snel én smaakvol koken kan zijn. De combinatie van knapperige courgette, romige mozzarella en hartige ham zorgt voor een licht maar toch rijk gerecht dat bij elke gelegenheid past. Probeer ze zeker uit — ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook visueel indrukwekkend en ideaal voor warme dagen of feestelijke hapjes.
