Raspberry Ice Cream Cheesecake – romig, fris & onweerstaanbaar roze 💕🍰

3️⃣ Frambozenijslaag maken

1. Wanneer de cheesecake volledig koud en stevig is, verdeel je het zachte frambozenijs gelijkmatig over de bovenkant.
2. Strooi de verse frambozen over de ijslaag.
3. Zet de taart minstens 4 uur in de vriezer tot alles stevig is.

4️⃣ Afwerken & serveren

1. Garneer vlak voor het serveren met een laagje slagroom.
2. Werk af met verse frambozen en eventueel een drizzle frambozensaus.
3. Gebruik een warm mes voor strakke, mooie punten.
4. Serveer direct en geniet! 😋💕

Serveertip

Perfect op warme zomerdagen of als feestelijke afsluiter van een diner. Deze cheesecake is een échte showstopper — romig, fris, zoet en met een prachtige roze uitstraling!