Pompoen Kastanje-fluweelachtige crème
Handige informatie
- Voor een verfijnde touch voeg je vlak voor het serveren een paar repjes geroosterde kastanjes toe of een beetje truffelolie.
- De schil van de pompoen wordt mals als hij wordt gekookt, je hoeft hem niet te schillen.
Gereedschap dat je nodig hebt
- Grote Steelpan
- Staafmixer of blender
- Koksmes
- Snijplank