Serveersuggesties
Serveer heet met zure room of yoghurt.
Combineer het met een verse salade of stevige soep voor een complete maaltijd.
Kooktips
: Zorg dat de olie heet genoeg is voordat je hem frituurt, voor een perfect knapperige buitenkant.
Je kunt verschillende kazen vervangen voor variatie, of kruiden zoals peterselie toevoegen voor versheid.
Voedingsvoordelen
Dit platbrood biedt een uitstekende balans tussen koolhydraten en vetten, waarbij kaas eiwitten en calcium levert. Woelsui voegt vezels en vitamines toe, wat bijdraagt aan een goed uitgebalanceerde snack of bijgerecht.
Dieetinformatie
Geschikt voor vegetariërs
Om dit recept veganistisch te maken, vervang je de kaas door plantaardige kaas en gebruik je een alternatief voor boter.
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën: 250
Eiwit: 8 g
Koolhydraten: 28 g
Vet: 12 g
Natrium: 350 mg
Bewaar
in de koelkast: bewaar overgebleven platbrood tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking. Verwarm ze in een koekenpan voor een knapperige afdronk.
In de vriezer: vries platbroodjes tot 1 maand in. Ontdooi ze in de koelkast en warm ze opnieuw op voor het serveren.
