ADVERTISEMENT
Omdraaien en doorgaan met koken:
- Na 5 minuten draai je de spiesen om en bedek je ze opnieuw met het mengsel.
- Zet ze 10 minuten terug in de oven, zowel op boven- als ondergrondspits, tot ze gaar zijn.
Bereiding van extra ingrediënten:
- Snijd de uien in vieren en snijd de tomaten.
- In een kom meng je 1/4 kopje koriander, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel sumak. Bedek uien en tomaten met mengsel.
Tortillabrood bakken:
- Leg het tortillabrood in de ovenvorm, bedek het met het bereide mengsel en rooster het 2 minuten in de oven.
Laatste touch:
- Na 2 minuten bestrooi je het met een snufje koriander.
Tips:
- Zorg ervoor dat je de houten stokjes goed wekt om te voorkomen dat ze in de oven verbranden.
- Houd de spiesen in de gaten terwijl ze bakken om te voorkomen dat ze te lang gaar worden.
- Pas de kooktijd van je oven aan om de gewenste malsheid en krokantheid te krijgen.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
