No-Bake Duitse chocoladetaart

• 1 kopje gezoete geraspte kokosnoot

• 1/2 kopje gehakte pecannoten

• 1/2 kopje gecondenseerde melk

• 1/2 kopje bruine suiker

• 1/4 kopje boter

• 2 eidooiers, licht geklopt

• 1 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Maak de korst:

   • Meng koekjeskruimels met gesmolten boter.

   • Druk stevig in een taartvorm van 23 cm. Blijf rustig terwijl je de vulling maakt.

2. Maak chocoladevulling klaar:

   • Smelt chocoladestukjes in de magnetron of boven een dubbele boiler tot ze glad zijn.

   • Klop roomkaas en poedersuiker in een kom tot het romig is.

   • Voeg gesmolten chocolade toe en vouw de opgeklopte topping erdoor tot het glad en luchtig is.

   • Schep het mengsel in een gekoelde korst en zet het in de koelkast tijdens het maken van de topping.

Maak kokos-pecan topping: