Samenvoegen en bakken:
- Giet het warme suikermengsel langzaam over het perzikbeslag.
- Let op: Gebruik geen garde of lepel om te roeren – laat het mengsel gewoon zijn magie doen!
- Bak in de oven gedurende 50 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en de pudding heerlijk borrelt.
Serveren:
- Laat de pudding een paar minuten afkoelen voordat je hem opschept.
- Serveer warm met een bolletje vanille-ijs, slagroom of gewoon zo!
Tip: Voor extra crunch kun je gehakte pecannoten over de pudding strooien voordat je hem bakt!
Geniet van deze zuidelijke klassieker vol nostalgische smaken!