Een bos lente-uitjes
, drie of vier gestoomde
aardappelen, gezouten
kabeljauw, sinaasappels, olijven,

olijfolie
. En omdat het thuis erg populair is, heb ik er veel liefde voor gestoken.

Omdat elke chef zijn eigen methode heeft, kook ik de aardappelen meestal terwijl ze nog warm zijn. Ik voeg een scheutje olie toe. Ik heb de gehakte lente-ui in het schaaltje. Ik meng de aardappelen, kabeljauw en olijven erbij. Ik heb het een paar uur laten