Meng de droge ingrediënten:
Zef in een andere kom het bloem, bakpoeder en zout. Voeg geleidelijk toe aan de vloeistoffen door te mengen met een spatel of garde, zonder te veel te kneden: het deeg moet zacht en licht klonterig blijven.
Voeg toe (optioneel):
Voeg indien gewenst rozijnen of chocoladestukjes toe die licht met bloem zijn bestrooid (om te voorkomen dat ze eruit vallen).
Verdeel en kook:
Giet het mengsel in de vormen, vul ze ongeveer driekwart vol. Bak op 180°C gedurende 18 tot 22 minuten of totdat een tandenstoker in het midden schoon is.
Laat afkoelen en genieten! Laat afkoelen op een draadrek en… Veel plezier!
