Je kunt ze prima invriezen: laat ze volledig afkoelen, verpak ze luchtdicht en warm ze later kort op in de oven voor het beste resultaat. Zo heb je altijd een voorraadje zachte, geurige theekoekjes klaarstaan.
Geniet van deze heerlijke, luchtige broodjes met de volle smaak van spelt — een eenvoudig recept dat steeds weer verrast!
