Bewaren en opwarmen:
- Als je overgebleven lasagne hebt, kun je deze in een luchtdichte container in de koelkast bewaren. Het blijft tot 3 dagen goed. Opwarmen kan in de oven of magnetron.
- De lasagne kan ook goed worden ingevroren voor later. Laat de lasagne volledig afkoelen voordat je hem in een diepvriesbestendige bak plaatst. Je kunt de lasagne tot 2 maanden in de vriezer bewaren. Wanneer je hem wilt opwarmen, bak je de lasagne op 180°C gedurende 30-40 minuten totdat hij goed doorgewarmd is.
Met deze courgettelasagne heb je een heerlijk, gezond en gemakkelijk gerecht dat perfect is voor een lichte maaltijd. De smaakvolle ingrediënten zorgen voor een vullend, maar niet te zwaar diner. Geniet van de frisse smaken en de romige textuur, en laat je verrassen door hoe lekker een vegetarische lasagne kan zijn!
