Verse peterselie of dille
Geroosterde noten of zonnebloempitten
Knapperige croutons of rijst
2. Stap
👉 👩 🍳 1: De kool
1️bereiden ⃣ Snijd de kool in dunne reepjes.
2️⃣ Snijd de ui in plakjes en hak de knoflook fijn.
👉 Stap 2: Bak de ui en kool
1️⃣ Verhit de olie in een grote koekenpan, voeg de ui toe en bak 3-4 minuten tot het doorschijnend is.
2️⃣ Voeg de knoflook toe en bak nog eens 30 seconden.
3️⃣ Gooi de geraspte kool erbij, kruid met zout, peper, paprikapoeder en kurkuma.
📌 Geheim: Roer de kool niet af en toe – laat hem lichtjes roosteren zodat hij een diepe smaak krijgt!
👉 Stap 3: Stoven en Laatste Kruiden
