Koningscake met frangipane en banketbakkersroom (traditioneel en gegarandeerd succesvol recept)

😋 Tips & trucs

• Voor een nog knapperiger bladerdeeg laat u de galette 30 minuten in de koelkast rusten voordat u hem bakt.

• Bestrooi lichtjes met poedersuiker bij het serveren.

• Serveer warm of op kamertemperatuur.

🔄 Gourmet Variaties

• Chocoladefrangipane : voeg 80 g gesmolten pure chocolade toe.

• Pistachefrangipane : vervang 30 g amandelen door pistachenoten.

• Zonder banketbakkersroom : gebruik alleen amandelroom (de rijkere variant).