3. Voorverwarmen van de airfryer
Verwarm je airfryer voor tot ongeveer 198°C (390°F) gedurende 2 minuten. Het voorverwarmen van het apparaat zorgt ervoor dat je pasta gelijkmatig en sneller bruin maakt.
4. Luchtfrituur frituren
Verspreid de pasta in één laag in het mandje of op de bakplaat van de airfryer. Vermijd het te strak leggen – hete luchtcirculatie is de sleutel tot knapperigheid.
Bak het 6 minuten op ongeveer 190°C. Schud daarna het mandje of roer voorzichtig de pasta en bak nog eens 1–3 minuten tot de chips goudbruin en zichtbaar krokant zijn. Bekijk de laatste fase goed zodat de pasta niet te veel wordt opgedroogd.
5. Administratie
Pastachips smaken het beste direct na de bereiding, als ze nog warm en maximaal knapperig zijn. Serveer ze met zelfgemaakte chipotlesaus, marinara-dip, ranchsaus of eenvoudige knoflookaioli.
Voorbereidingstijd en porties
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Frituurtijd: 8 minuten
- Kooktijd van pasta: ongeveer 12 minuten
- Totale tijd: ca. 25 minuten
- Porties: 6
- Calorie-inhoud: ca. 111 kcal per portie (50 g)
Voedingswaarden (per portie)
- Koolhydraten: 16 g
- Eiwit: 6 g
- Vet: 3 g
- Vezels: 1 g
- Suikers: 1 g
- Natrium: 156 mg
- Calcium: 107 mg
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
