Serveer- en bewaartips
Deze klenäter zijn het lekkerst op de dag dat je ze bakt, wanneer ze extra knapperig zijn. Serveer ze bij koffie, thee of glühwein — het lichte citrusaroma past prachtig bij warme dranken.
Bewaar overgebleven klenäter in een luchtdichte doos. Ze blijven nog een paar dagen lekker, al wordt de textuur iets zachter. Voor een frisse knapperigheid kun je ze kort opnieuw verhitten in de oven.
Een Zweeds klassiekertje dat eenvoud en finesse combineert — en dat je met dit recept zó onder de knie hebt!
