5️⃣ Voeg de room en bouillon toe
Voeg de kippenbouillon en de room toe aan de pan. Laat het geheel zachtjes sudderen en roer af en toe door. De saus zal dikker worden terwijl de smaken zich verder ontwikkelen. De room maakt de saus fluweelzacht en rijk.
6️⃣ Kook de kip verder
Voeg de kip weer toe aan de pan en laat het geheel nog 25 tot 30 minuten zachtjes sudderen, zodat de kip gaar wordt en de smaken zich goed mengen. Zorg ervoor dat de kip volledig is gegaard en de saus dikker is geworden.
7️⃣ Afwerking en serveren
Haal de pan van het vuur en laat de kip 5 minuten rusten voordat je het serveert. Garneer het gerecht met verse peterselie of tijm voor een frisse, aromatische afwerking. Serveer de kip met de saus en champignons in diepe kommen of op borden.
