Witte Kerstversie: Gebruik instant witte chocolade puddingmix. Vervang de Kahlúa door pepermunt-schnaps en garneer met geplette zuurstokken voor een pure pepermuntervaring.
Eierpunch-twist: Vervang de melk door klaargemaakte, gekoelde eierpunch en voeg een snufje nootmuskaat toe aan de puddingbasis voor een klassieke feestelijke smaak.
Mocha Madness: Voeg 1-2 theelepels instant espressopoeder toe aan het vloeibare mengsel om de koffiesmaak samen met de Kahlúa te versterken.
Veganistisch Vriendelijk: Gebruik een plantaardige instant puddingmix, haver- of amandelmelk en een veganistische opgeklopte topping. Vervang de likeuren door koffie-extract en een veganistische Ierse roomsiroop (alcoholvrij).
Cookies and Cream: Na het doorvouwen van de opgeklopte topping roer je voorzichtig 1/4 kopje geplette Oreo-koekjesstukjes door.
Bedieningssuggesties voor kerstchocolade Kahlúa & Baileys pudding shot:
De klassieke tentoonstelling: Rangschik de shots op een feestelijk schaaltje of een gelaagde dessertstandaard voor een prachtig middelpunt.
Shotglas Charms: Bind kleine, verschillend gekleurde linten of minibelletjes rond elk shotglas zodat gasten gemakkelijk hun eigen glas kunnen herkennen.
De doe-het-zelf toppingreep: Zet kleine kommen met verschillende toppings klaar (geplette pepermunt, hagelslag, chocoladeschaafsels, karamelsaus) en laat gasten hun eigen shots garieren.
Met een koffie-jager: Serveer deze rijke puddingshots samen met kleine kopjes hete koffie voor het ultieme volwassen dessert.
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Tijd voor het instellen:
Minimaal 1 uur (vriezer)
Totale tijd:
1 uur 20 minuten (plus chillen)
Voedingsinformatie
(Let op: voedingsinformatie is een schatting en kan variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten en garneringen. Dit is een volwassen traktatie en moet met mate genoten worden.)
Calorieën: ~180
Eiwit: 2g
Natrium: 150 mg
Suiker: 18g
Vet: 8g
Koolhydraten: 22g
Vezels: 0,5g
Veelgestelde vragen over Christmas Chocolate Kahlúa & Baileys Pudding Shot:
V: Kan ik deze alcoholvrij maken?
A: Absoluut! Vervang zowel de Kahlúa als de Baileys door een extra kopje melk. Je kunt 1 theelepel oploskoffiekorrels toevoegen, opgelost in een eetlepel heet water om de Kahlúa-smaak na te bootsen, en een scheutje vanille en room voor de Baileys-noot.
V: Hoe ver vooruit kan ik ze maken?
A: Je kunt ze tot een week van tevoren voorbereiden. Houd ze goed afgedekt met plasticfolie in de vriezer. De garneringen kunnen over meerdere dagen wat kleur verliezen, dus voor de frisste uitstraling is het ideaal om slagroom en garnering 1-2 dagen voor het serveren toe te voegen.
V: Waarom zijn mijn puddingshots vloeibaar?
A: De meest voorkomende oorzaken zijn: 1) Cook & Serve-pudding gebruiken in plaats van instant, 2) niet kloppen gedurende de volledige twee minuten, of 3) te veel alcohol toevoegen, waardoor de vloeistof-poederverhouding die nodig is voor het uitharden verstoort.
